Осетровые породы Многочисленное семейство осетровых насчитывает 24 вида рыб. Они обитают как в пресных, так и в [...]

О черной икре Черная икра в наше время – ценнейший продукт: встречается редко, имеет уникальные свойства. Различают [...]

Что такое аквакультура? Аквакультура — это разведение и выращивание рыбы, ракообразных, моллюсков, водорослей. Основная форма аквакультуры [...]

Где и как купить осетра? Осетровые - это древний вид, современники динозавров. В ископаемом состоянии осетровые [...]

О пользе осетровых. Осетровые – не только безумно вкусно. Осетровые – неоценимая польза для организма. Поднять [...]