Одним из самых древних методов обработки мяса и рыбы является копчение. Старше его, может быть, только [...]

Отнюдь. Присмотритесь к ассортименту морепродуктов в супермаркете. На прилавках огромное количество рыбы: охлажденной, замороженной. Как вы [...]

Деткам обычно нравится наша рыбка за сладковатый привкус. К тому же, в ней нет мелких костей - [...]

Вкус напрямую зависит от того, чем кормили осетра и в каких условиях он жил. Ели осетр [...]

Что такое аквакультура? Аквакультура — это разведение и выращивание рыбы, ракообразных, моллюсков, водорослей. Основная форма аквакультуры [...]

Где и как купить осетра? Осетровые - это древний вид, современники динозавров. В ископаемом состоянии осетровые [...]